填空題

在香精生產(chǎn)過程中，可作貯存容器的是不銹鋼容器、（）、搪瓷襯里碳鋼容器。

答案：玻璃容器

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克拉克（Crockor）分類法將“香”分為芳香、（）、焦香和脂香四個基本類型。

答案：酸香

單項(xiàng)選擇題

高檔香料麝香常用作定香劑，它屬于（）

A.人工合成香料
B.植物性天然香料
C.動物性天然香料
D.生物工程香料