問答題

【簡答題】請簡述工業(yè)生產(chǎn)對發(fā)酵培養(yǎng)基的要求。

答案： 1.培養(yǎng)基能夠滿足產(chǎn)物最經(jīng)濟的合成。
2.發(fā)酵后所形成的副產(chǎn)物盡可能的少。
3.培養(yǎng)基的原料應(yīng)因地制...

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【簡答題】簡述菌種選育與分子改造的目的與方法。

答案：目的：防止菌種退化；解決生產(chǎn)實際問題；提高生產(chǎn)能力；提高產(chǎn)品質(zhì)量；開發(fā)新產(chǎn)品。
方法：基因突變：自然選育、誘變...

【簡答題】請簡述工業(yè)化生產(chǎn)對菌種的要求有哪些？

答案：能夠利用廉價的原料，簡單的培養(yǎng)基，大量高效地合成產(chǎn)物；有關(guān)合成產(chǎn)物的途徑盡可能地簡單，或者說菌種改造的可操作性要強；遺傳...