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問答題
【簡答題】請簡述生產(chǎn)車間種子制備階段培養(yǎng)基選擇的原則。
答案：
目的：獲得一定數(shù)量和質(zhì)量的菌體，因此培養(yǎng)基的選擇應(yīng)首先考慮的是有利于孢子的發(fā)育和菌體的生長，所以營養(yǎng)要比發(fā)酵培養(yǎng)基豐富。...
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問答題
【簡答題】請簡述培養(yǎng)基設(shè)計的步驟。
答案：
①根據(jù)前人的經(jīng)驗和培養(yǎng)基成分確定時一些必須考慮的問題，初步確定可能的培養(yǎng)基成分；
②通過單因子實驗最終確定出最...
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問答題
【簡答題】請解釋在發(fā)酵培養(yǎng)基中添加產(chǎn)物促進(jìn)劑為什么能夠提高產(chǎn)量？
答案：
促進(jìn)劑提高產(chǎn)量的機(jī)制還不完全清楚，其原因是多方面的。有些促進(jìn)劑本身是酶的誘導(dǎo)物；有些促進(jìn)劑是表面活性劑，可改善細(xì)胞的透性...
