問答題新型啤酒發(fā)酵設(shè)備有哪些類型？從結(jié)構(gòu)角度比較他們的異同點(diǎn)。
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優(yōu)良菌種的選育要求不包括的是（）
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大多數(shù)情況下，酶經(jīng)固定化后其活性（）
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下列不屬于單蛋白類藥物的是（）
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噬菌體抗體庫技術(shù)普遍使用（）載體。
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為了保護(hù)目的酶的生物活性，以下哪種措施是不正確的？（）
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關(guān)于鹽析效果的影響因素說法正確的是（）
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抗體的結(jié)構(gòu)不包括下列哪個(gè)選項(xiàng)？（）
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單克隆抗體具有很強(qiáng)特異性的直接原因是（）
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關(guān)于雙水相萃取的敘述正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪個(gè)物質(zhì)是氮源？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題