單項選擇題

下列對干貨原料的干制方法描述，錯誤的是（）。

A.具體的干制方法有曬干、風干、烘干、腌制后干制
B.曬干、烘干的原料脫水率較低
C.風干的脫水率低，質(zhì)地松軟，風味損失少，質(zhì)量最好
D.曬干的質(zhì)量比烘干的好

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