單項(xiàng)選擇題以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）
A.柿子
B.糍粑
C.南瓜
D.菊花酒
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1.單項(xiàng)選擇題我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）
A.立秋后初庚
B.夏至后第三庚
C.夏至后第四庚
D.立秋后第三庚開始
2.單項(xiàng)選擇題江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
A.清明節(jié)
B.元宵節(jié)
C.中和節(jié)
D.重陽節(jié)
3.單項(xiàng)選擇題正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
A.元旦
B.春節(jié)
C.中秋
D.元宵
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正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
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冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
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濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。
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下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點(diǎn)的有（）
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米飯是食材之一。
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著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
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蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
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冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
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食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）
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明清時期從國外引進(jìn)的烹飪原料有（）
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