判斷題

《史記》中記載了茶葉最初的發(fā)現(xiàn)與利用：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之?！?/h4>

答案：正確

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多項(xiàng)選擇題

關(guān)于蒸青散茶，下列說(shuō)法正確的有（）。

A.比炒青散茶香氣更濃郁
B.比蒸青餅茶保持了更多的香氣與滋味
C.宋元時(shí)期蒸青散茶與蒸青餅茶同時(shí)并存
D.明朝時(shí)期逐漸被炒青散茶取代

單項(xiàng)選擇題

唐朝時(shí)期茶葉的主要加工形式為（）。

A.散茶
B.茶餅
C.茶膏
D.抹茶