用壓榨法或滲出法從糖料中提取糖汁的過程。
滲出設(shè)備，將蔗絲（或中間蔗渣）或甜菜經(jīng)滲出處理提取蔗糖的方法
在維持一定抽出率的條件下，壓榨機(jī)組單位時(shí)間所處理的甘蔗重量。通常用噸/時(shí)或噸/日表
