甜萊切絲刀的三角刃與刀框調(diào)節(jié)板間的水平間距。通常用毫米表示。
用滲出法從蔗絲（或中間蔗渣）或甜菜絲中提取糖汁的設(shè)備。
對(duì)甜菜絲進(jìn)行熱燙的設(shè)備
