牧草需水量是指牧草生產(chǎn)單位重量的干物質(zhì)所需要的水量,單位用g/g表示
牧草體內(nèi)的自由水存在于細胞組織中,且與糖和有機酸等結(jié)合,較為活動,在風干時或60~65℃烘箱條件下可失去。