名詞解釋

答案：某種底物濃度的增加會(huì)影響生長(zhǎng)速率，而其它營(yíng)養(yǎng)組分濃度的變化對(duì)生長(zhǎng)速率沒有影響作用，這種底物稱限制性底物?；蛘撸何⑸锷L(zhǎng)...

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答案：抑制劑不能與游離酶直接相結(jié)合，而只能與復(fù)合物[ES]相結(jié)合。這種抑制作用叫反競(jìng)爭(zhēng)性抑制。

答案：使酶與具有兩個(gè)以上功能團(tuán)的試劑進(jìn)行反應(yīng)，應(yīng)用化學(xué)鍵把酶固定的方法。