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【簡答題】何謂寡肽?
答案:
2-10個氨基酸的短肽為寡肽,研究表明:動物對蛋白質的需要不能完全由游離的氨基酸提供,必須有一定數(shù)量的寡肽,特別是小肽(...
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2、動物體內溶劑
3、體內化學反應介質
4、調節(jié)動物體溫
5、潤滑作用
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