名詞解釋

檢糖儀(檢糖計)

答案:

門用于測定糖液中蔗糖(或糖度)含量的一種旋光儀(有手動和自動型式)。

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蔗汁榨出率

答案:

壓榨機組所榨出的絕對汁對以某種重量為基準(zhǔn)的百分?jǐn)?shù)。

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滲出糖分損失

答案:

滲出糖分損失等于廢粕糖度乘以廢粕重量對甜菜重量百分?jǐn)?shù)加上未測定糖分損失對甜菜重量百分?jǐn)?shù)。

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