為避免集中上市，將作物的播種期按一定時(shí)間間隔分期播種，分期采收，延長(zhǎng)供應(yīng)期的一種播種方式。
為了提高水分利用率，降低空氣濕度，對(duì)用地膜覆蓋的蔬菜進(jìn)行灌溉的方法。
以幼嫩的綠葉或嫩莖為食用器官的蔬菜。
