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問答題蔬菜植物的食用器官分類？

（1）根菜類
（2）莖菜類
（3）葉菜類
（4）花菜類
（5）果菜類

1.問答題番茄有幾種成熟度？如何進行番茄催熟？

五種成熟度分別：青熟期，轉色期，半熟期，堅熟期，完熟期.
催熟方式：利用濃度為1000ppm~2000ppm的乙烯利浸泡

2.問答題茄果類蔬菜落花落果的原因？如何防止？

原因：
（1）營養(yǎng)不良
（2）花期本身有缺陷
（3）溫度過高或過低.
措施：
（1）加強田間管理
（2）利用植物生長調節(jié)劑保花保果

3.問答題番茄有幾種搭架方式？各在什么方式下應用？

4.問答題番茄有幾種整枝方式？生產上應用如何？

5.問答題比較茄果類三種蔬菜在苗期、成株期的耐寒性、耐熱性的異同，在生產上的應用。