單項(xiàng)選擇題關(guān)于無(wú)菌包裝技術(shù)錯(cuò)誤的說(shuō)法是()。

A、目前僅限于乳制品、軟飲料、果汁、豆乳、布丁等流體為主的食品包裝
B、先將食品和容器分別殺菌并冷卻,然后在無(wú)菌室內(nèi)進(jìn)行填充和封合
C、采用超高溫殺菌,還能較好地保存食品原有的營(yíng)養(yǎng)素
D、先將食品裝入容器并密封,然后加熱殺菌和冷卻


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2.單項(xiàng)選擇題金屬罐常見(jiàn)的有()。

A、兩片罐、三片罐
B、獨(dú)立壓制
C、吹塑成型
D、模切壓痕

3.單項(xiàng)選擇題下列是BOPA薄膜特性的是()。

A、質(zhì)輕、透明、無(wú)毒、防潮、透氣性低(BOPP薄膜特性)
B、密封性?xún)?yōu)、耐高溫、抗拉強(qiáng)度高、透明度和光澤度好(BOPET薄膜特性)
C、柔軟、抗穿刺性好
D、價(jià)格便宜、應(yīng)用廣泛??芍瞥啥喾N硬質(zhì)、軟質(zhì)制品

4.單項(xiàng)選擇題自動(dòng)裝盒的速度最高可達(dá)到?jīng)]分鐘()。

A、800盒
B、1000盒
C、1200盒
D、1400盒

5.單項(xiàng)選擇題收縮包裝()年代得到迅速發(fā)展。

A、40
B、50
C、60
D、70