填空題

人體蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏時(shí)，（）水平明顯降低。

答案： 血清白蛋白/鐵運(yùn)蛋白
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蛋白質(zhì)攝入不足，但能量可滿足需要時(shí)可產(chǎn)生（）癥。
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