是整精米中堊白米粒的百分比。
稻米在加工、外觀、食用、營養(yǎng)以及安全等方面的特性,它既反映稻米內(nèi)在自然屬性,又體現(xiàn)其社會屬性的一組綜合性狀。
在第一苞分化至第一次枝梗原基分化時追肥,有促進(jìn)穎花數(shù)增多的效果,稱“促花肥”。