單項(xiàng)選擇題食品大腸菌群檢測中,分離培養(yǎng)基是()
A.血瓊脂平板培養(yǎng)基
B.三糖鐵瓊脂培養(yǎng)基
C.普通營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基
D.伊紅美蘭瓊脂培養(yǎng)基
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1.單項(xiàng)選擇題對于診斷血清的提法正確的是()。
A.用菌體抗原免疫動物后所獲得的血清稱為抗O血清
B.用菌體抗原免疫動物后所獲得的血清稱為抗H血清
C.用鞭毛抗原免疫動物后所獲得的血清稱為抗O血清
D.只含有一種(型)特異性抗體的血清稱為因子診斷血清
2.單項(xiàng)選擇題對于氨基酸脫羧酶試驗(yàn),下列說法正確的是()。
A.試驗(yàn)管呈紫色,對照管呈黃色,為陰
B.試驗(yàn)管呈紫色,對照管呈黃色,為陽
C.試驗(yàn)管對照管都呈黃色,為陽性
D.試驗(yàn)管、對照管都呈紫色,為陰性
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購買的亞硝酸鈉參考物質(zhì)必須符合下列哪個(gè)條件()?
題型:單項(xiàng)選擇題
紫外分光光度計(jì)、酸度計(jì)和天平的檢定周期通常不超過()。
題型:單項(xiàng)選擇題
動物源性食品中萊克多巴胺、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法的檢測環(huán)境溫度是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)檢測技術(shù)是利用抗,原與抗體間的特異性識別以及結(jié)合反應(yīng)的原理展開食品檢測的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時(shí),結(jié)果數(shù)值中顯示TPM≤()%時(shí),則該食用油的品質(zhì)合格。
題型:單項(xiàng)選擇題