多項(xiàng)選擇題關(guān)于葡萄球菌腸毒素的描述中,正確的有()。

A.含蛋白質(zhì)豐富,水分多,同時(shí)含一定量淀粉的食物,腸毒素易生成
B.產(chǎn)生數(shù)量與食物種類有關(guān)
C.通風(fēng)不良氧分壓低易形成腸毒素
D.所有葡萄球菌均能產(chǎn)生腸毒素
E.在37℃內(nèi),溫度越高,產(chǎn)毒時(shí)間越短


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1.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于大腸菌群的檢驗(yàn)中,不正確的是()。

A.如所有乳糖膽鹽發(fā)酵管都不產(chǎn)氣,則可報(bào)告為大腸菌群陽性。
B.糖發(fā)酵試驗(yàn)主要是測定細(xì)菌分解糖類以后所產(chǎn)生的酸,以培基pH降低(指示劑變色)作為觀察結(jié)果的指標(biāo)。
C.乳糖膽鹽發(fā)酵培基的制備中,經(jīng)高壓滅菌121℃15分鐘。
D.大腸菌群細(xì)菌發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸,使伊紅與美藍(lán)結(jié)合而成黑色化合物,故菌落呈黑紫色,有時(shí)還可產(chǎn)生金屬光澤。
E.初發(fā)酵陽性管,經(jīng)過平板分離和證實(shí)試驗(yàn)后,有時(shí)可能成為陰性。

2.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于微生物檢驗(yàn)操作安全守則的描述,正確的是()。

A.進(jìn)出實(shí)驗(yàn)室操作,可以偶爾不穿工作服
B.進(jìn)行高壓滅菌、干燥等工作時(shí),只要設(shè)定好時(shí)間,工作人員可以離開現(xiàn)場去吃飯或干別的
C.嚴(yán)禁用口直接吸取藥品和菌液
D.工作完畢,兩手用清水肥皂洗凈,必要時(shí)可用(殺菌劑)新潔爾滅、過氧乙酸液浸泡手,然后用水沖洗
E.實(shí)驗(yàn)完畢,對(duì)染菌帶毒物品,進(jìn)行消毒滅菌處理