填空題

蘋果中固有的有機酸主要有（）和（）；而飲料中的苯甲酸一般是（）。

答案：蘋果酸；檸檬酸；人為添加的

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阿貝折光儀的校正通常用（）和（）。若測定溶液折射率為1.35，應選擇（）校正儀器。

答案：蒸餾水；標準玻璃片；蒸餾水

按固定相使用形式分類，色層分離法分為（）和（）。薄層色譜、紙色譜屬于（）。

答案：柱色譜；平面色譜；平面色譜