填空題食品添加劑的種類很多,按照其來源的不同可以分為()、()兩大類,紫外分光光度法測定食品中糖精鈉時,樣品處理液酸化的目的是(),因為糖精易溶于乙醚,而糖精鈉難溶于乙醚。

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1.單項選擇題使用分光光度法測定食品亞硝酸鹽含量的方法稱為()。

A.鹽酸副玫瑰苯胺比色法
B.鹽酸萘乙酸比色法
C.格里斯比色法
D.雙硫腙比色法

2.單項選擇題定量分析時,()要求進樣量特別準確。

A.內(nèi)標法
B.外標法
C.面積歸一化
D.校正面積歸一化