單項選擇題測定糖液濃度應(yīng)選用()

A、波美計
B、糖錘度計
C、酒精計
D、酸度計


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1.單項選擇題檢查罐頭食品的真空度可以用()檢驗

A、視覺
B、味覺
C、觸覺
D、聽覺

2.單項選擇題用酸度計測量液體食品的pH值時,指示電極是()

A、玻璃電極
B、金屬電極
C、標(biāo)準(zhǔn)氫電極
D、甘汞電極