農(nóng)業(yè)物料的流變特性是研究物料在外力作用下產(chǎn)生的變形和流動，以及載荷作用的時效。流變特性用（）（）和（）三個參數(shù)表示，我們把研究物體形變和流動的科學(xué)稱為流變學(xué)。

通過大量的試驗證明，農(nóng)業(yè)物料介電特性受（）、物料（）、（）和（）的影響。

什么是復(fù)種指數(shù)？

在層流或低速流動中，流體的密度變化不大，粘性作用支配著流體的流動，（）可以忽略不計。在紊流或高速流動中，流體受壓縮而不受粘性作用支配，（）可忽略不計，形面阻力占主導(dǎo)地位。

熱量傳遞有三種基本形式，即（）、（）和（）。有時，這三種傳熱形式同時存在。

當(dāng)液體的流動曲線為通過坐標(biāo)原點的一條直線時，我們把具有這種流動性質(zhì)的液體稱（）。如果液體的剪切應(yīng)力與剪切速率之間的關(guān)系為過原點的一條曲線時，則這種液體稱為（）。

農(nóng)業(yè)物料光學(xué)性質(zhì)的測定是利用（），它是根據(jù)物質(zhì)對光選擇性吸收而建立起來的分析方法。

液浸法是將物料浸入容易濕潤物料表面的液體中，測定物料排出的液體體積求密度。常用的液浸法有（）、（）和（）。

（）是指物料產(chǎn)生彈性變形；或恢復(fù)變形的能力。（）是指物料產(chǎn)生塑性變形或永久變形的能力。

什么是植物營養(yǎng)臨界期？