問答題

【簡答題】酶分子的物理修飾一般在什么樣的條件下進行?物理修飾有什么特點?

答案: 物理修飾的條件是一般是在極端條件下,如高溫、高壓、高鹽、極端pH值、有毒環(huán)境等。
物理修飾的特點:在于不改變酶...
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問答題

【簡答題】簡述酶分子組成單位修飾的作用。

答案:

酶分子組成單位修飾的作用:
①提高酶的催化效率;
②增強酶的穩(wěn)定性;
③改變酶的專一性;
④獲得各種核酸類酶。

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