單項選擇題湯色艷亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性,葉底紅勻嫩亮是()的品質(zhì)特點。

A.六安瓜片
B.君山銀針
C.黃山毛峰
D.滇紅工夫紅茶


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1.單項選擇題根據(jù)茶具的質(zhì)地和性能,沖泡名優(yōu)綠茶宜春選配下列()茶具。

A.紫砂茶具泡茶無熟湯味,又可保香也不易變質(zhì)發(fā)餿
B.玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿湯色歷歷在目,增加情趣。
C.搪瓷茶具,具有堅固耐用、攜帶方便等優(yōu)點。
D.保暖茶具會因泡熟而使茶湯泛紅,香氣低沉,失去鮮爽味。

2.單項選擇題腦力勞動者崇尚雅致的()泡茶,細品緩啜。

A.茶杯
B.茶盅
C.茶碗
D.茶壺

3.單項選擇題下列()夾雜物直接影響到茶葉的衛(wèi)生。

A.砂泥
B.茶樸
C.茶籽
D.茶梗

4.單項選擇題初次飲茶者喜歡(),茶水比要小。

A.清香
B.醇和
C.淡茶
D.濃茶

5.單項選擇題品飲鐵觀音烏龍茶時,茶水的比例以()為宜。

A.1:10
B.1:20
C.1:50
D.1:80

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