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【簡答題】舉例說明味覺常見的相互作用。
答案:
味覺適應(yīng):我們把一種物質(zhì)放入嘴里,很快物體的實(shí)際味道會變?nèi)?,同時對一種味道適應(yīng)后,能夠影響后來吃進(jìn)的食物的味道。
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【簡答題】味覺的形成過程是怎么樣的?
答案:
味質(zhì)→味蕾細(xì)胞→膜離子通道(酸、咸)或膜受體→G蛋白→效應(yīng)酶→第二信使...
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答案:
刺激→感覺→接受→反應(yīng)。
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