判斷題

吸附是一種界面現(xiàn)象，作用發(fā)生在一個相的界面上。

答案：錯誤

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使水中溶解性揮發(fā)物質(zhì)由液相轉(zhuǎn)為氣相，擴(kuò)散到大氣中去，是屬于傳質(zhì)過程。

答案：正確

萃取操作方式可分為間歇萃取和連續(xù)萃取兩種。

答案：正確