飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。

飯店邊際利潤應(yīng)為（）。

某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。

加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。

飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。

飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點。

飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。

飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。

應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。