多項(xiàng)選擇題常見(jiàn)的宴會(huì)服務(wù)形式有（）

A.自助餐
B.管家式服務(wù)
C.法式服務(wù)
D.集合式服務(wù)


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1.多項(xiàng)選擇題除了使用菜單來(lái)推銷，餐廳還可以使用（）來(lái)提高銷售額。

A.建議性銷售
B.產(chǎn)品的包裝
C.新穎的服務(wù)餐具
D.菜單紀(jì)念卡

2.多項(xiàng)選擇題要想在酒店內(nèi)部銷售的過(guò)程中提高收益率，員工必須接受（）等模塊的培訓(xùn).

A.了解本酒店的運(yùn)營(yíng)
B.了解本部門的運(yùn)營(yíng)
C.與客戶的互動(dòng)
D.銷售技巧

3.多項(xiàng)選擇題銷售人員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注客戶通過(guò)體語(yǔ)發(fā)出的消極信息，謹(jǐn)慎和分歧的表現(xiàn)有（）

A.缺乏目光接觸
B.迷惑的面部表情
C.雙臂交叉
D.身體前傾

4.多項(xiàng)選擇題銷售部常用的培訓(xùn)技巧包括（）

A.模擬銷售拜訪
B.雙人拜訪
C.案例練習(xí)
D.老員工陪同新員工拜訪客戶

5.多項(xiàng)選擇題酒店業(yè)從傳統(tǒng)的發(fā)展過(guò)程中營(yíng)建了三大產(chǎn)品分類，即（）

A.豪華型
B.度假型
C.經(jīng)濟(jì)型
D.適中型