1.餐飲市場具有有形性和無形性混合的特點(diǎn) 2.餐飲產(chǎn)品的不可儲存性特點(diǎn) 3.餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量波動性特點(diǎn)
1.大量市場營銷 2.多品種市場營銷 3.目標(biāo)市場營銷