單項(xiàng)選擇題廚房里設(shè)置一間廁所可()
A.使用方便
B.節(jié)省時(shí)間
C.增函效率
D.根本是違法的
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題餐盒食品樣品留驗(yàn)制度,系將餐盒以保鮮膜鑿好,置于7℃以下保存二天,以備查驗(yàn),如上所謂的7℃以下系指()為佳。
A.冷凍
B.冷藏
C.凍藏
D.冰藏
2.單項(xiàng)選擇題罐頭食品上只有英文而沒有中文標(biāo)示,這種罐頭()
A.是外國的高級(jí)品
B.必定質(zhì)量保證良好
C.不符合食品標(biāo)示法
D.只要銷路好,就可以使用
3.單項(xiàng)選擇題排油煙機(jī)應(yīng)()
A.每日清洗
B.隔日清洗
C.三日清洗
D.每周清洗
4.單項(xiàng)選擇題抹布之殺菌方法是以100℃蒸氣函熱至少幾分鐘以上()
A.4
B.6
C.8
D.10
5.單項(xiàng)選擇題干熱殺菌法屬于何種殺菌、消毒方法()
A.物理性
B.化學(xué)性
C.生物性
D.自然性
最新試題
雕刻作品在應(yīng)用中應(yīng)注意保持作品的完整性和美觀度,避免在裝盤或運(yùn)輸過程中損壞。
題型:判斷題
食品雕刻可以應(yīng)用于各種菜肴的裝飾和美化,提升菜肴的視覺效果。
題型:判斷題
空間構(gòu)成分類法是根據(jù)構(gòu)成元素的形狀、大小、顏色等因素對(duì)構(gòu)成進(jìn)行分類的方法。
題型:判斷題
拌制工藝一般經(jīng)過選料加工、拌制前處理、選擇拌制方式、裝盤調(diào)味等工序。
題型:判斷題
白煨臍門時(shí),需要先將臍門清洗干凈,然后放入鍋中加水煮沸。
題型:判斷題
動(dòng)物題材的食品雕刻在方法上注重形體的比例和結(jié)構(gòu),通過熟練的雕刻技巧展現(xiàn)動(dòng)物的特征和動(dòng)態(tài)。
題型:判斷題
滑炒雞線的調(diào)配過程中,漿糊的濃度和炒制的火候?qū)﹄u線的口感和外觀具有重要影響。
題型:判斷題
食品雕刻是指通過雕刻刀具在食材上雕刻出各種圖案和造型,以達(dá)到美化菜肴、增加菜肴藝術(shù)感的目的。
題型:判斷題
菜肴的盛裝如同商品的包裝,質(zhì)量好還需包裝好,因此菜肴裝盤要新穎別致,美觀大方,出奇制勝。
題型:判斷題
食品雕刻是指將食材雕刻成各種小型雕塑或藝術(shù)品,供人們觀賞和收藏。
題型:判斷題