填空題

成人每日脂類的攝入量約在50克，應(yīng)占膳食總熱量的（）%。

答案： 20-25

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餐廳、用餐環(huán)境、食品的質(zhì)量等都有選擇，是（）性消費(fèi)的特點(diǎn)之一。

答案：理智

西餐宴會(huì)傳菜服務(wù)員的工作量基本與（）相近。

答案：中餐宴會(huì)