飯店的客房管理應(yīng)該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。

應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。

為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。

飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。

飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。

飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為（）。

在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是（）。

對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。

飯店設(shè)備的備件主要包括（）。

“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。