單項(xiàng)選擇題

當(dāng)原料價(jià)格漲落變化較大或很難確定合適價(jià)格時(shí)，菜肴定價(jià)通常采用成本加價(jià)法，其加價(jià)比率一般在供應(yīng)商報(bào)價(jià)基礎(chǔ)上提高（）

A.5％
B.10％
C.15％
D.20％

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