【簡答題】

張鵬于2000年創(chuàng)立了南華廚具用品公司。南華廚具用品公司確立的基本經(jīng)營理念是"滿足顧客的一切需要"，其不但銷售普通的廚房用具，而且還向顧客提供一系列的后續(xù)服務(wù)，如瓷磚安裝、地?zé)岚惭b、空調(diào)維護等。為確保銷售產(chǎn)品的質(zhì)量，張鵬專門建立了網(wǎng)絡(luò)采購系統(tǒng)，選擇全球最優(yōu)質(zhì)的廚具生產(chǎn)企業(yè)進貨。南華廚具用品公司因其經(jīng)營理念，獲得了顧客的廣泛認(rèn)可，其銷售業(yè)績遠商于同行業(yè)的水平。
為了進一步保持競爭優(yōu)勢，張鵬開始考慮擴張南華廚具用品公司。他考慮了兩個方式，一是采取增開分店方式，二是采取加盟方式。
要求：
(1)簡要分析張鵬采取增開分店方式擴張對南華廚具用品公司的組織結(jié)構(gòu)與控制、成長性、贏利性以及風(fēng)險的影響。
(2)簡要分析張鵬采取加盟方式擴張對南華廚具用品公司的組織結(jié)構(gòu)與控制、成長性、贏利性以及風(fēng)險的影響。