多項(xiàng)選擇題

國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度，對(duì)食品、食品添加劑中（）危害進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

A.生物性
B.化學(xué)性
C.污染性
D.物理性

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多項(xiàng)選擇題

《食品安全法》規(guī)定，在國內(nèi)從事下列活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守本法（）。

A.食品生產(chǎn)和加工
B.食品流通
C.食品添加劑生產(chǎn)
D.供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品

多項(xiàng)選擇題

國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估制度，對(duì)（）進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

A.食品生產(chǎn)
B.食源性疾病
C.食品污染
D.食品中的有害因素