單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是麩炒的目的（）。
A.增強(qiáng)療效
B.緩和藥性
C.破壞酶
D.矯臭矯味
E.便于服用
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發(fā)芽時(shí)一般芽長(zhǎng)不超過(guò)（）
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