目前廣泛用于食品加工條件快速評價(jià)和食品微生物快速檢測中的方法是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

下列微生物以無機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）

用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí)，最好選用（）的細(xì)菌。