填空題根據(jù)《旅游飯店星級的劃分與評定》中給出的旅游飯店的定義,飯店的主體應是()。
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1.多項選擇題以下布草注意事項描述正確的有()
A.用墊布鋪墊后,腳可以踩到布草上
B.服務員在做房時,不能用布草當抹布
C.布草送洗回來,不用抽查,直接點數(shù)就行了
D.清點臟布草應避開客人的視線,用墊布墊好,不可直接在走廊清點
2.多項選擇題平時在對客服務注意事項中,下面哪幾項是表述正確的()
A.收到服務需求后半個小時內(nèi)解決
B.進房一定要嚴格遵守敲門程序
C.使用禮貌用語問候與道別
D.未完成的服務需及時跟進給予客人答復
E.開門服務要核對開門單
3.多項選擇題我們提供給顧客的布草使用標準有哪些()
A.潔白無發(fā)黑、無染色,無退色
B.柔軟無發(fā)硬、無殘留異味
C.無起毛、無脫邊,無破損
4.多項選擇題早上在開晨會,主要包括的有()
A.重要問題回顧
B.工作安排
C.學習培訓
D.工作心得分享
5.多項選擇題以下敲門方法描述正確的有()
A.身體站直、面帶微笑、表情自然站立門前
B.核對房間門牌號與要敲門的房號是否一致
C.用手指關節(jié)清晰敲門兩短一長
D.開門至30cm,敲門并報:“您好,服務員”
E.可用其他物品代替手敲門;每一次敲門后,自報身份一次
最新試題
客房的壁櫥通常擺放有()等,高檔客房還會配備熨斗及熨板。
題型:單項選擇題
通常服務員在()時,將客房內(nèi)的遙控器擺放于床頭柜上。
題型:單項選擇題
“樓層庫房客用消耗品盤存表”和“客用消耗品物資分析表”中均需填寫以下()項目。
題型:單項選擇題
每月客房部中盤點時,中心庫房服務員需將物品(),分類碼放。
題型:單項選擇題
()不屬于會議客人使用房間的特點。
題型:單項選擇題
客房接待文藝團體時,應針對他們()的特點做好服務。
題型:單項選擇題
客房服務員為了使客人產(chǎn)生賓至如歸感,應盡可能使用()與旅游團隊的客人打招呼。
題型:單項選擇題
客房每一樓層通常設有一個工作間,又稱(),主要存放客房客用物品、清潔器具及用品等。
題型:單項選擇題
不屬于客用物品申領的是()。
題型:單項選擇題
加強樓層庫房安全管理,做到“四防”,即防火、()、防鼠疫蟲蛀、防霉變。
題型:單項選擇題