名詞解釋

生物負載

答案：

—個產品或一件包裝上存在的活的微生物總數。

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設定

答案：

通過理論評價確定，并經實驗證實確立的，用于滅菌（消毒）程序的參數

殺滅時間

答案：

在特定條件下暴露于殺菌因子，試驗的生物指示物中微生物被全部滅活的時間：