單項(xiàng)選擇題下列化合物的水溶液強(qiáng)烈振搖后，會(huì)產(chǎn)生持久性的泡沫的是（）。

A.醌類化合物
B.黃酮類化合物
C.香豆素類化合物
D.三萜皂苷類化合物
E.生物堿類化合物


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1.單項(xiàng)選擇題在5％NaHC03水溶液中溶解度最大的化合物是（）。

A.3，5，7-三羥基黃酮
B.2，4’-二羥基查耳酮
C.3，4’-二羥基黃酮
D.7，4’-二羥基黃酮
E.5-羥基異黃酮

2.單項(xiàng)選擇題甾體皂苷以少量醋酐溶解，然后加入醋酐濃硫酸，反應(yīng)液最后呈現(xiàn)（）。

A.污綠色，后逐漸褪色
B.黑色，后逐漸褪色
C.紅色，后逐漸褪色
D.橙色，后逐漸褪色
E.黃色，后逐漸褪色

3.單項(xiàng)選擇題多數(shù)苷類呈左旋，水解后生成的混合物一般是（）。

A.左旋
B.右旋
C.外消旋
D.內(nèi)消旋
E.無旋光性

4.單項(xiàng)選擇題揮發(fā)油易溶于（）。

A.水
B.丙酮
C.乙醚
D.正丁醇
E.甲醇

5.單項(xiàng)選擇題下列溶劑能與水互溶的是（）。

A.乙醚
B.氯仿
C.苯
D.石油醚
E.甲醇