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填空題
電泳法分離蛋白質(zhì)主要根據(jù)在某一pH值條件下,蛋白質(zhì)所帶的()而達(dá)到分離的目的,還和蛋白質(zhì)的形狀及分子量大小有一定關(guān)系。
答案:
凈電荷不同
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單項選擇題
構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有()種。
A、8
B、20多
C、50多
D、175
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填空題
穩(wěn)定蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的次級鍵包括(),離子鍵(鹽鍵),疏水鍵和范德華力等。
答案:
氫鍵
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