名詞解釋

酶的應(yīng)用

答案：

在特定的條件下通過酶的催化作用，獲得所需的產(chǎn)品、除去不良物質(zhì)或者獲取所需信息的技術(shù)過程

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噴射式反應(yīng)器

答案：

利用高壓蒸汽的噴射作用，實(shí)現(xiàn)酶與底物的混合，進(jìn)行高溫短時(shí)催化反應(yīng)的一種反應(yīng)器

膜反應(yīng)器

答案：

將酶催化反應(yīng)與半透膜的分離作用組合在一起而成的反應(yīng)器