用于預(yù)防和治療疾病的酶
通過酶的催化作用測定體內(nèi)某些物質(zhì)的含量變化,或者通過體內(nèi)原有酶活力的變化情況進(jìn)行疾病診斷的方法
在特定的條件下通過酶的催化作用,獲得所需的產(chǎn)品、除去不良物質(zhì)或者獲取所需信息的技術(shù)過程