問答題

【簡(jiǎn)答題】酶的非水相催化有哪些特點(diǎn)?

答案: 酶的非水相催化是指酶在非水介質(zhì)中進(jìn)行的催化作用。
特點(diǎn):
1.有利于疏水性底物的反應(yīng),能催化在水中不...
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