單項選擇題承擔食品質量安全檢驗工作的檢驗機構,必須經(jīng)()指定。
A、市級以上質量技術監(jiān)督部門
B、省級以上質量技術監(jiān)督部門
C、國家質檢總局
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1.單項選擇題依據(jù)企業(yè)標準生產(chǎn)實施食品質量安全市場準入管理食品的,其企業(yè)標準()。
A、不得降低食品質量安全指標
B、只要有理由就可以降低食品安全指標
C、根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)條件降低食品安全指標
D、由企業(yè)自行決定
2.單項選擇題國家質檢總局負責全國食品生產(chǎn)許可證的統(tǒng)一管理體制,負責()的生產(chǎn)許可。
A、部分食品
B、高風險食品
C、量大面廣的食品。
D、與消費者基本生活密切相關的食品
3.單項選擇題食品生產(chǎn)加工企業(yè)的檢驗人員必須具備相關產(chǎn)品的()。
A、檢測能力
B、檢驗儀器的操作能力
C、對檢驗結果進行正確判斷的能力
D、檢驗能力
4.單項選擇題食品生產(chǎn)加工企業(yè)獲得()后單獨申請食品生產(chǎn)許可證。
A、衛(wèi)生許可證
B、組織機構代碼證
C、營業(yè)執(zhí)照
D、工商部門預先核準名稱
5.單項選擇題企業(yè)應當在封樣后()天內(nèi)將樣品送達檢驗機構。
A、5
B、8
C、10
D、7
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食品檢驗員在評估食品的安全性時,通常會考慮哪些因素()?
題型:多項選擇題
食品檢驗員在檢測食品中的水分含量時,常用的方法有()。
題型:單項選擇題
在食品檢驗中,對于乳制品中的乳糖含量檢測,常采用的方法是()。
題型:單項選擇題
在食品檢驗中,對于可疑的微生物污染樣品,通常采用的初步檢測方法是()。
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在食品檢驗中,對于食品中的添加劑含量檢測,常用的檢測方法是()。
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在食品檢驗中,為了確定食品中的添加劑是否超過國家標準,通常會()。
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食品檢驗員在檢測食品中的農(nóng)藥殘留時,可能會考慮以下哪些因素()?
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在食品檢驗中,為了檢測食品中的抗氧化劑含量,通常使用哪種方法()?
題型:單項選擇題
以下哪些屬于食品檢驗員在食品檢測中需要關注的重要方面()?
題型:多項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在食品檢驗中可能會涉及的領域有哪些()?
題型:多項選擇題