單項(xiàng)選擇題雞精中氯化物含量過高是由于下面什么原因引起的（）。
A、添加過多味精
B、食鹽過多
C、添加劑過多
D、雞肉不合格
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1.單項(xiàng)選擇題企業(yè)提交《食品生產(chǎn)許可證申請書》時，應(yīng)一式（）份。
A、2
B、3
C、4
D、5
2.單項(xiàng)選擇題下列檢測項(xiàng)目中（）為掛面的出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目。
A、水分
B、鋁
C、標(biāo)簽
D、著色劑
3.單項(xiàng)選擇題發(fā)證檢驗(yàn)是對產(chǎn)品的（）檢驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)食品《審查細(xì)則》規(guī)定的發(fā)證檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。
A、重點(diǎn)項(xiàng)目
B、“*”號項(xiàng)目
C、出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目
D、全項(xiàng)
4.單項(xiàng)選擇題企業(yè)按照《企業(yè)不合格項(xiàng)改進(jìn)表》完成不合格項(xiàng)改進(jìn)后，由誰去驗(yàn)證，何時安排驗(yàn)證等等，均由（）確定。
A、企業(yè)
B、當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局
C、原核查組成員
D、省市級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
5.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)加工企業(yè)必備條件現(xiàn)場核查表中包括（）個部分，共42個核查項(xiàng)目。
A、7
B、6
C、4
D、5
最新試題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在日常工作中，可能會遇到哪些挑戰(zhàn)（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在食品檢驗(yàn)中，對于乳制品中的乳糖含量檢測，常采用的方法是（）。
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在食品檢驗(yàn)中，為何要進(jìn)行感官評價（）？
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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在職業(yè)發(fā)展中，以下哪些是其可能的工作方向或領(lǐng)域（）？
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題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪些屬于食品檢驗(yàn)員在食品檢測中需要關(guān)注的重要方面（）？
題型：多項(xiàng)選擇題