問(wèn)答題

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答案：油料種子萌發(fā)時(shí)，脂肪先水解為脂肪酸和甘油，再進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為糖類(lèi)，才供能利用。脂肪轉(zhuǎn)化為糖的過(guò)程基本是氧化過(guò)程，在轉(zhuǎn)化的各個(gè)...

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