單項(xiàng)選擇題有關(guān)結(jié)合酶概念正確的是（）。

A.酶蛋白決定反應(yīng)性質(zhì)
B.輔酶與酶蛋白結(jié)合才具有酶活性
C.輔酶決定酶的專一性
D.酶與輔酶多以共價鍵結(jié)合
E.體內(nèi)大多數(shù)脂溶性維生素轉(zhuǎn)變?yōu)檩o酶


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2.單項(xiàng)選擇題精氨酸酶催化L精氨酸水解為L鳥氨酸與尿素，屬于（）。

A.絕對專一性
B.相對專一性
C.立體異構(gòu)專一性
D.化學(xué)鍵專一性
E.族類專一性

3.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)Km值的敘述，哪項(xiàng)錯誤（）。

A.Km值是酶的特征性常數(shù)
B.Km值是達(dá)到最大反應(yīng)速度一半時的底物濃度
C.它與酶對底物的親和力有關(guān)
D.Km值最大的底物，是酶的最適底物
E.同一酶作用于不同底物，則有不同的Km值

4.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)Vmax的敘述中，哪項(xiàng)正確（）。

A.Vmax是酶完全被底物飽和時的反應(yīng)速度
B.競爭性抑制時Vmax減少
C.非競爭抑制時Vmax增加
D.反競爭抑制時Vmax增加
E.Vmax與底物濃度無關(guān)

5.單項(xiàng)選擇題核酸雜交是指（）。

A.不同的核酸鏈經(jīng)變性處理，它們之間形成局部的雙鏈
B.一小段核苷酸聚合體的單鏈，用放射性核素或生物素來標(biāo)記其末端或全鏈
C.運(yùn)輸氨基酸
D.單股DNA恢復(fù)成雙股DNA
E.50%雙鏈DNA變性時的溫度